三国ワイン株式会社 Mikuni Wine Co.,Ltd.　スミス・ウッドハウス

スミス・ウッドハウス

スミス・ウッドハウスは、ぶどうやポートの状態からヴィンテージの兆候を見極め、つねに素晴らしいワインを造ってきました。時として巨大ブランドの影に隠れてしまいますが、真のポート愛好家が熱心に求めるスミス・ウッドハウスのポートをひとたび味わうと、それら巨大ブランドの大きさをすぐに覆してしまいます。

スミス・ウッドハウスは最高品質のポート造りのスペシャリスト。小さいながらも素晴らしい7ヘクタールの所有畑でほとんどのぶどうを育てています。このキンタ・ダ・マダレナの畑はリオトルト渓谷の中心に位置し、ドウロ地域でも最高地区のひとつとして昔から知られています。
そしてポートのスペシャリストとして、スミス・ウッドハウスは何よりも品質を一番に考えます。
使うのは最高のAクラスの畑で厳選された最高品質のぶどうだけ。手摘みしたぶどうを小さな箱に入れ、最良の状態でワイナリーまで運びます。
マダレナの古い木からぶどうは大量に収穫できません。そのうえ厳しい選果を前提とするため、毎年瓶詰めされるポートの量は非常に限られています。しかし、そこには妥協を許さない品質が保障されているのです。