ラ・ソテラーニャ社は、2006年の初リリースから国内外より高評価を集め、上質な白ワイン産地のルエダの歴史を変えた新星ワイナリーです。スペインを代表する美しい白ワインの銘譲地「D.O.ルエダ」へのワイン愛好家の熱い想いから、ルエダ地方で専門家として認められているワインメーカー、ワインビジネスマン、醸造家 などの多角的な視野を持つ5名のオーナーが集まり、ラ・ソテラーニャは始まりました。
醸造チームには、ルエダ産白ワインのスペシャリスト、ホセ・ロレンソ氏と共に、スペインで有名な醸造家であり、生産量の95%が地元で消費されてしまうという空前の人気を誇るワイナリー”ヴェガ・デ・ラ・レイナ”のディレクターでもあるアニパル・アセンシオ氏を迎えています。ヴェルデホ種の個性とワインへの情熱から、D.O.ルエダの品質と名誉のため、独自の理想的なヴェルデホ・ワインを造るという彼ら共通の夢こそが、ラ・ソテラーニャ社のモットーです。最新の醸造設備を完備し、徹底的な温度管理のもと、デリケートで美しい味わいを実現しています。

醸造家
熟練のワインプロデューサー、アニバル・アセンシオ氏と、若き醸造家 ホセ・ロレンソ氏の醸造チームで、”ルエダ地方の本来の夢のような味わいを”をモットーに、品種とテロワールに忠実な、繊細で丁寧なワイン造りを行っている。