07.08.24
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2007 作付け情報A
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2007 作付け情報A
かなり早めだったぶどうの成長のスピードは、ここ数週間の穏やかな気候によって、落ち着いてきました。このため、今年の収穫開始は、特に早いということはなさそうです。
ぶどうの房は、緑から完熟を表す黒へとほぼ全体に色づき、大変よい状態です。
果実の成熟度は、畑によってバラつきが見られます。そのため収穫量はさらに厳選され、1ヘクタール当たり約50ヘクトリットルとなる見込みです。
今後の8月後半の天候が、ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーボーのアロマと品質の重要な要素をひとつでありますが、現在の生育状況からは、素晴らしい出来が期待されます。
収穫は8月末に開始となる見込みです。ぜひ、楽しみにしていて下さい。
Maison Joseph Drouhin S.A. 代表取締役社長 フレデリック・ドルーアン
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